白菜漬け、今が食べごろです。

※2014.12.30　a-blog「ころたん王国」より移転

このショットは本仕込後、初食べの時のもの。白菜の軸の部分がまだまだ生しかったですが、あれから毎日のように食卓に登場しており、日に日に味わい深くなってきて、日に日においしくなってきちょります。ころたん家お気に入りの食べ方は、ざっくり刻んだ白菜漬けをたっぷりのすりゴマ合えです。とてもよく合います。
明日は日ごろよくしてもらっている会社の人たちに、少々おすそ分けでもって行きます。なんてったって、ころたんが初めて仕込んだ白菜漬けですから（力仕事しかやっとらんけど・・・）。おいしいと言ってくれるといいな。

それから明日は、同期の桜と会社の先輩たちと、仲良し４人でちと遅めのプチ新年会でもあります。カニですよ。カニ。とても楽しみです！楽しみがあるから、お仕事もがんばっちゃいます！

風呂はいる前に、たまたまリビングによって、たまたまついていたテレビ。ＮＨＫの「ブラタモリ」。面白いねぇ。風呂はいらなかんのも忘れて、思わず見入ってしまいました。特に、浅草寺の伝法院の庭の井戸から出てきた貝殻。その由来を想像して思いをはせて語るご住職。そしてしかるべき研究所で調べてもらって、縄文時代のものと判明したことを教えられたご住職。すっごく驚いてうれしそうで「ワクワクして今晩は寝られないかもしれない」とか＾＾。なんかいいな。