くめ納豆をいただいた [でらうまっ！]
昨日、出産のため会社を退職した先輩のお宅へお邪魔した。
もうすでに無事出産して、赤ちゃんはすくすく元気に育っている＾＾。
その時に、くめ納豆をいただいた。
ご親戚が水戸におられるようで、会社にいる時からちょくちょくもらっていた。
くめ納豆は小粒でうまいよ＾＾。
で、以前、先輩から教えてもらった一品料理を作ってみた。
夏メニューなんだけど、うまいから。
【材 料】
・くめ納豆
・味付け榨菜（ザアサイ）
・きゅうり
あと、納豆に付いていたタレ、
ラー油。
分量は適当。
おおざっぱに行こう♪
きゅうりを小さな千切りにする。
大きさ、太さは適当。
１本使おうと思ったけど、多すぎるので半分だけにした。
味付け榨菜（ザアサイ）も大まかな千切りにする。
きゅうりも榨菜（ザアサイ）もみじん切りと教えてもらったが、私は食感をもっと楽しみたいので千切りにした。
ボールに材料を全部入れて、納豆に付いていたタレで和える。
ラー油を入れると、ピリッとしてアクセントになる＾＾。
今回はそのまま粒のままにしたが、納豆は包丁で叩いてから和えた方が風味がでるかなぁ。
あとは炊き立てのご飯にのっけて、ひたすらワシワシ食べるのみ！
先輩のお宅では、これをご飯にのせず、冷やっこにのせて食べるそうな。旦那さまのお酒のつまみらしい＾＾。
ころたんからのご挨拶
膨大な情報の中から
見つけてくれてありがとう
ころたんの感じたことに
ひととき触れ合ってくれて
ありがとう
開いてくださっただけで
光栄です＾＾
漢字マスターへの道
2006.5.28現在
おおおお！！
体によさそうな。
最近、不規則不摂生ですので、参考にしたいです！！（泣）
by ハカセ (2005-11-12 11:18)
はかせくん、ども＾＾。
ホカホカご飯にのっけたら、合いました！
お酒を飲まれる方なら、冷やっこにのせたり、そのままつまんでも。
納豆は体にいいので、ぜひ＾＾。
by ころたん (2005-11-13 19:01)